お料理あれこれ…

ガーデンシクラメン、仲間入りしました♪

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真似っこして作ったお料理。。。

だるまさんのブログから “卵の信田袋煮”

1度目、黄身が破けてたみたいで残念。。。

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2度目、出すのが早くて半熟でした。。。

次は野菜もたくさん入れてチャレンジします

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イータンさんのブログから

“マグロとアボカドのサラダ”美味しそうだったので

レシピ教えて頂きました~♪

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(私は半分の材料で作りました)
材料とレシピ
マグロ  赤身1さく 200㌘くらい
つけ汁  ごま油 大 1  
      砂糖  小 2  
      醤油  大 1
アボカド 2コ
レモン  1コ
(1)角切りしたマグロの水気を、よく拭き取って
   つけ汁に入れまぶして置く
(2)アボカドを適当な大きさに切ってレモンを絞って和える
   レモンはアボカドの変色止めもします
(3)漬けて置いたマグロの中にアボカドを入れて和え
   最後に松の実を入れる(クルミでもOK)





わが家流 “ちらし寿司” 

徳島では金時豆入りが定番

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ランチで食べたのを思い出してアレンジ♪

“十五穀米のロコモコ丼風”

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“ベーグルサンド”

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“かぼちゃサラダ”

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“れんこんのキンピラ”

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おいしいなると金時 “里むすめ”を頂いたので

ウォーターオーブンで “焼き芋”と。。。

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“大学芋”

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蒸しパンの素で作った “蒸しパン”

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バタバタしておりましてご訪問が遅れておりますが

必ずお伺いいたします、申し訳ございません。。。






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