旬のもの

三ツ葉のタネが飛んで、庭のあちこちに増えています

やわらかいうちに収穫して、お料理に使いましょ!

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こんなにたくさん採れましたよ~

おひたしと、茹で汁を使ってすまし汁を作りました

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スーパーに筍が並んでいたので、2本購入!

1本につき1個のヌカの小袋がおまけでついてて

唐辛子も1本入っていました、良心的なお店です~♪

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硬めのところは煮物に。。。

茹でたときの唐辛子が効いててピリッとね!

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やわらかいところはスライスして辛子酢みそで。。。

今年の初もの、とても美味しかったです

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